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Tortitas de coliflor con Caprice des Dieux

Prepáralo con 
Preparación
DificultadFácil
Comensales2 Personas

Ingredientes Para 2 Personas

Ingredientes Arias

  • 200 g Caprice des Dieux
  • 100 g Caprice Des Dieux
  • 100 g Chaumes
  • 100 g Fol Epi

Otros Ingredientes

  • Media coliflor
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta
  • Orégano
  • Ajo en polvo

Para la salsa de yogur

  • 1 Yogur natural sin azúcar
  • Cebollino
  • Unas gotas de limón y ralladura
  • Sal y pimienta

Detalles de preparación

  1. Ralla la coliflor y mézclala en un bol con el resto de ingredientes. Mezcla bien con las manos, coge porciones de la masa con una cuchara y ponlas en una bandeja de horno sobre papel vegetal.
  2. Haz la forma de tortitas con la ayuda de la cuchara y de las manos. Te parecerá que se deshacen pero luego en el horno quedarán compactas. Aprieta un poco.
  3. Mete la bandeja al horno previamente calentado a 200º durante unos 20 minutos, hasta que estén doradas y compactas.
  4. Sirve con la salsa de yogur.