- Leche pasterizada de vaca
- Cuajo
- Sal
- Fermentos lácteos
Origen de la leche: Francia.
Todo un clásico en Francia, es un queso suave de pasta blanda, con un sabor delicado y con ligeros matices a nata fresca. ¡Una especialidad muy suave y cremosa que gusta a todos!.
Origen: País del Loira
Grupo de queso: Pasta Blanda
Tipo de leche: Leche de vaca pasteurizada
Maridaje: Tinto afrutado/ Rosado/ Sidra
Ingredientes
Valor nutricional
| Valor energético | Por 100 g | Por ración (200 gramos) |
|---|---|---|
| (kJ) | 1.478 | |
| (kcal) | 357 | |
| Grasas (g) | 32 | |
| de las cuales Saturadas (g) |
23 | |
| Hidratos de carbono (g) | 1,6 | |
| de los cuales Azúcares (g) |
<0,3 | |
| Proteínas (g) | 17 | |
| Sal (g) | 1,3 | |
| * Ingesta Diaria de Referencia | ||
Alérgenos
- Leche y productos derivados, (incluido lactosa)
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