- Leche pasteurizada de vaca
- Cuajo
- Sal
- Fermentos lácteos
Corteza no comestible: contiene harina de arroz tostado y conservador E-235
Fol Epi tiene un ligero sabor a nuez y a frutas, y se reconoce inmediatamente por su forma característica que se asemeja a una hogaza tradicional. Es una verdadera delicia.
Origen: País del Loira
Grupo de queso: Pasta Prensada
Tipo de leche: Leche de vaca pasteurizada
Maridaje: Blanco seco/ Rosado seco
Ingredientes
Valor nutricional
| Valor energético | Por 100 g | Por ración (90 gramos) |
|---|---|---|
| (kJ) | 1.525 | |
| (kcal) | 367 | |
| Grasas (g) | 29 | |
| de las cuales Saturadas (g) |
20 | |
| Hidratos de carbono (g) | 1,6 | |
| de los cuales Azúcares (g) |
0,0 | |
| Proteínas (g) | 25 | |
| Sal (g) | 1,6 | |
| * Ingesta Diaria de Referencia | ||
Alérgenos
- Leche y productos derivados, (incluido lactosa)
