Parmigiano Reggiano Rallado 22 meses 60 gramos

Categoría: Tiernos, curados y semicurados
Marca: Giovanni Ferrari

Parmigiano Reggiano es un queso DOP (denominación de origen protegida) producido exclusivamente en las provincias de Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonia.

Su maduración de 22 meses hace de éste el Parmigiano Reggiano más equilibrado, ligeramente picante y afrutado. De textura firme, con granos pequeños y desmenuzables que se deshacen en boca.

Disfruta del auténtico Parmigiano Reggiano rallado en un formato más cómodo y resellable.

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Ingredientes

  • Leche cruda de vaca
  • Cuajo
  • Sal

Valor nutricional

Valor energético Por 100 g Por ración
(30 g)
(kJ) 1.671 501
(kcal) 402 121
Grasas (g) 30 9
de las cuales
Saturadas (g)		 20 6
Hidratos de carbono (g) 0,0 0,0
de los cuales
Azúcares (g)		 0,0 0,0
Proteínas (g) 32 9,6
Sal (g) 1,6 0,48
* Ingesta Diaria de Referencia

Alérgenos

  • Leche y productos derivados, (incluido lactosa)
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